вторник, 7 ноември 2017 г.

Портокалов сладкиш с боровинки


4 яйца
200 г. захар
250 г. кисело мляко
40 г. масло (разтопено)
130 мл. олио
1 ч.л. сода бикарбонат
1/4 ч.л. бакпулвер
300 г. брашно
1 ч.ч. замразени боровинки
кората от 2 портокала
2 ванилии


Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавя се олиото,разтопеното,но не горещо масло, и  киселото мляко разбъркано със содата. Разбърква се и се добавя пресятото със бакпулвер брашно,  ванилията и настърганата кора от портокала. Сместа се разбърква добре.
Изсипва се в тавичка постлана с хартия за печене. Най-отгоре се разпределят равномерно замразените боровинки.
Пече са в предварително загряна на 180 градуса фурна.
Аз исках сладкишът да е по- тънък, затова използвах по-голяма тавичка.





6 коментара:

  1. Много вкусен сладкиш Нати.Боровинките са любими, влагам ги и аз доста често.Ще изпробвам сладкиша, чудесен е за закуска или следобедно кафе.
    Поздрави и лека и спорна нова седмица !

    ОтговорИзтриване
  2. Ели, и на мен боровинките ми са любими!Радвам се че идеята ми ти е харесала! Поздрави от мен!

    ОтговорИзтриване
  3. Вкусно, ма ненвреме го видях. Боровинките вче никакви ги няма. Освен ако не става и със сушени.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мъхче,аз със замразени боровинки го правих. И аз в сезона им все не мога да се организирам. Докато се обърна и те свършили. Затова си замразих малко.

      Изтриване
  4. О, много, много ми допадна, непременно ще го опитам!
    Поздрави!
    п.п. И снимките са много хубави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря! :)
      Поздрави и на теб, ще чакам отзиви!

      Изтриване