четвъртък, 1 август 2013 г.

Черешови облаци



200 мл. течна сладкарска сметана
200 мл. прясно мляко
захар на вкус
1 пакетче желатин (10 г.)
2 шепи череши
1 ванилия

Сметаната, млякото и захарта се загряват на котлона без да завират.Прибавя се ванилията.
Желатинът се разтваря в 30-40 мл. студена вода.Като набъбне се разтопява на водна баня или се слага за 4-5 секунди в микровълновата.Важно е да не завира!Като се втечни се прибавя към топлата млечно- сметанова смес и се разбърква добре.
Разлива се в чаши и се добавят по няколко черешки нарязани на половинки.Оставя се в хладилника да се желира, най- добре за цялата нощ.


10 коментара:

  1. И аз полетях в облаците, страхотни снимки и още по страхотно предложение, Нат. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Чуден десерт,Натали!Прекрасен август:))!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Милена!Радвам се че намина!Хубав август и на теб!

      Изтриване
  3. Чудесни черешови фантазии!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ммм радвам се че ти харесаха тези фантазии.Поздрави!

      Изтриване
  4. Страхотно вкусно,Натали,много по моята част е десертчето ти!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ох, Роси, ако бях видяла твоето прасковено изкушение по-рано щяха да са прасковени "облаци ала Роси"! Прегръдка и за теб!!!

      Изтриване
  5. Натали, много вкусен, лесен и ароматен плодов десерт! И красиво изглежда, изкушава!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря, Тили.И на мен ми допадна защото е лесен. С ягоди беще още по-вкусен, но не оцеляха екземпляри за снимки :)

    ОтговорИзтриване