сряда, 14 август 2013 г.

Зелена салата със смокини и синьо сирене



Зелена салата
4 - 5 смокини
50 г. синьо сирене
орехови ядки- сурови
балсамов оцет
олио (зехтин)

Измийте зелената салата и я нарежете.Настържете синьото сирене и прибавете ореховите ядки.
Подредете нарязаните на четири смокини.Подправете с балсамовия оцет и олиото (зехтина).
Аз лично не добавих сол защото синьото сирене си е доста солено. Но вие си преценете.

Направих две салати на първата сиренето беше на кубчета (тя е на снимката), на втората беше настъргано.Втория вариант ми допадна още повече, защото се усещаше по добре.Орехите може и да се запечат на тиган, за да отпуснат аромата си , но аз исках да са натурални за да се извлекат максимално полезните им съставки.Мога да кажа че салатата бе оценена високо от всички които я опитаха.Вкусна, различна и лесна.




13 коментара:

  1. Чудесно изглежда, Натали! Цветовият контраст е жесток, предполагам, че и вкусът не пsда по-долу :)

    Усмихната сряда :)

    ОтговорИзтриване
  2. Наистина е чудесна тази салатка, много изискана и не се съмнявам - вкусна. Поздрави, Нати! ;)

    ОтговорИзтриване
  3. Страхотна салатка, Натали!
    Освен, че колоритна е и много вкусна и много любима и на мен :)
    Хубав и спорен ден !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пепчо, и на мен ми стана любима.Сега съм хвърлила око на твоя домашен кетчуп.Поздрави!

      Изтриване
  4. Какви прекрасни цветове, а за вкуса не се и съмнявам. Нат, страхотна е. Прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Таня,благодаря.И твойта салатка много ми хареса.Прекрасен ден и на теб!

      Изтриване
  5. Невероятна е станала! Свежа и вкусна!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Траяна.Точно за горещините.Поздрави!

      Изтриване
  6. Ехе,излязоха ли вече едрите смокини,Нат?Трябва да се огледам по пазара,обожавам ги!Много пъстра салатка си приготвила,радост за окото и глезотийка за небцето! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси,абе няма ги още тези едри смокини.Та действах с каквито намерих.И аз много ги обичам.

      Изтриване
  7. Може ли и за мен?! Такива комбинации са ми любими! Свежо, пъстро и вкусно! Страхотна е, поздрави, Нат!

    ОтговорИзтриване