четвъртък, 12 септември 2013 г.

Зелена салата с гриловани круши



Тази съблазнителна салатка видях при Ивейн преди доста време, но понеже не ми излезе от главата реших че е крайно време да я направя.

2 круши
 зелена салата
50 г синьо сирене
1 с.л зехтин
 1 с.л. мед
1 с.л. тъмен балсамов оцет



  Крушите се обелват и нарязват всяка на филийки по дължина. Намазват  се с част от зехтина и се запичат на грил тиган. Оставят се да изстинат.
  Приготвя се дресинга от меда, оцета и зехтина. Овкусяват се салатните листа и се подреждат в чинии.Настъргва се синьото сирене и отгоре се нареждат крушите.

Салатата много ни допадна,но семейния съвет се раздели на две относно дресинга.Половината дегустатори решиха че само с балсамов оцет и зехтин е по-добре отколкото с дресинга.

13 коментара:

  1. Нати, много интересно предложение! Но пък и много вкусно. Какво му трябва повече на човек - първо, да му погъделичкаш любопитството и после да го впечатлиш с вкус. :)
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да,Гери,любопитството наистина е страхотен двигател!Поздрави!

      Изтриване
  2. Обичам ги тези салатки с плодове и сирене, разкош. Чудна е твоята, Нат, истински разкош! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, и аз ги заобичах тези салатки!Прегръдки!

      Изтриване
  3. Нати, чудесна салатка. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Добра идея- някак съчетава пролетта и есента в едно. Непременно ще пробвам!
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мъхче,когато пробваш да кажеш дали ти е харесало. Само да не ме гониш с чинията :)

      Изтриване
  5. Нати, аз също обичам комбинацията на зеленчуци, продове и сирене. Салатата ти изглежда страшно вкусно, а и така апетитно си я презентирала.... Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  6. Нати, аз също обичам комбинацията на зеленчуци, продове и сирене. Салатата ти изглежда страшно вкусно, а и така апетитно си я презентирала.... Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мони,благодаря ти! Аз отскоро експериметирам в тази насока,но първите резултати са вкусни така че продължавам!Хубава седмица!

      Изтриване