събота, 25 март 2017 г.

Разядка с извара и заквасена сметана


Една бърза базова  разядка, която може да се овкуси с различни подправки.много наподобява крема сирене.


400 г. извара
200 г. заквасена сметана
100 г. масло
сол
сибирски лук нарязан на ситно за поръсване

Изварата ,сметаната и мекото масло се смесват и се пасират за няколко минути с пасатор. Посолява се на вкус.
Аз си я хапнах на филийка със ситно нарязан сибирски лук.
Половинката ми се спря на вариант с чесън и лют пипер.

3 коментара:

  1. Обичам такива разядки, а както казваш и ти може да се разнообразяват по всякакъв начин. Честито Благовещение, Нати! Здрави бъдете!

    ОтговорИзтриване
  2. Нати,
    чудесна разядка.Аз правя една разядка само с извара, добавям и малко галета.Също става вкусна, правя я за мезе с кисели краставички.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  3. Обичам всички видове леки разрядки на млечна основа, Нат! Чудесна е! Поздрави, мила!

    ОтговорИзтриване