събота, 1 юли 2017 г.

Плодова пита с кайсии








60 г. масло
4 яйца
150 г. захар
120 г. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
800 г. кайсии




В тавичка  (26 см.) се слага маслото и се разтопява на котлона. Върху разтопеното масло се нареждат плодовете, изчистени от костилките и нарязани на половинки.
Яйцата се разбиват със захарта докато увеличат обема си.Прибавят се пресятото с бакпулвер брашно и ванилията. Всичко се разбърква добре и с получената смес се заливат плодовете.
Плодовата пита се пече в загряна на 180 градуса фурна.
След като се изпече още гореща се обръща в избраната за сервиране чиния.По желание се поръсва с пудра захар.

2 коментара:

  1. Нати,
    сестра ми прави подобна пита - кекс с кайсии.Лесна и много бърза, а ефектна и красива.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. ЕЛИ, наистина е лесна и вкусна.Мисля си ,че всеки има подобна рецепта в тефтера си или поне е опитвал.
    Поздрави и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване