вторник, 17 юли 2018 г.

Зелена салата с френско козе сирене


за 2 порции:

- 1 зелена салата ( бейби спанак. или микс от зелени салатки)
- 2 шепи чери доматчета
- 2 шайби френско козе сирене

за дресинга:
- 1 пълна чаена лъжица горчица
- 3 с.л. зехтин
- 3 с.л. балсамов оцет
- 1/4 ч.л. кафява захар
- щипка сол

Зелената  салата се измива и подсушава добре.
Накъсва се на едри парчета в  дълбока купа. Измитите чери доматчета се нарязват на половинки и се прибавят в купата.
Козето сирене се запича на горещ тиган с незелепващо покритие за минута- две.
Дресинга се приготвя, като се смесят всички продукти предвидени за него и се разбъркат до хомогенност.
Салатата се овкусява с дресинга, сервира се в чинии и отгоре се слага запеченото козе сирене.




Лично аз много я харесвам тази салатка с бейби спанак, но днес не успях да намеря.

4 коментара:

  1. Представих си, че това е ресторант "Под гъбката" и си поръчвам тази салата:). Обожавам зеленолистни със сирена. Поздрави, Нат!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесен избор за красива и вкусна лятна салата Нати.Много лесна за приготвяне и същевременно предразполагаща към импровизации с много зеленолистни.
    Поздрави, усмивки и слънчаво лято !

    ОтговорИзтриване
  3. Наистина лесна салата,Ели, а сиренцето и дресинга добавят разкош и я правят много различна.
    Поздрави и от мен!

    ОтговорИзтриване