Маслени бисквитки гъбки

Симпатични и топящи се в устата бисквитки. Много забавни за приготвяне особено от малки деца. Рецептата видях при Мария. Няма какво да добавя по рецептата, така че препиша какво е написала Мария.

• 1 чаена чаша (220 гр.)  свинска мас - мека на стайна температура
• 1 чаена чаша (150 гр.) пудра захар
•  1-2 пакетчета синтетична ванилия
• 2 ½ чаени чаши (340 гр.) брашно
• 1 супена лъжица (5 гр.) натурално какао

Свинската мас, пудрата захар и ванилията се разбиват докато се получи пухкава смес. Прибавя се брашното и се замесва средно твърдо тесто.
От него се късат малки парчета с големина на орех . Оформят се на топчета като се овалват между дланите. Нареждат се на разстояние в тава застлана с хартия за печене. Гърлото на отрязаната спринцовка (или каквото друго сте избрали) се потапя в какаото.  С него се прави кръгъл не много дълбок отпечатък в центъра на всяко топче. Натиска се лекичко. 
Пекат се в предварително загряна фурна на 180 градуса, докато порозовеят леко от долната страна. Може да проверите като навдигнете съвсем леко някоя сладка с върха на нож. Оставят се да изстинат в тавата. Не се опитвайте да ги местите преди да изстинат, защото са чупливи.