неделя, 23 август 2015 г.

Вълшебни бухтички


Нарекох ги вълшебни защото стават много бързо. Приготвят се с прости и налични продукти и изчезват като с магия. Приготвяла сам и друг вид бухти ,но вкусът и на двата вида е много различен.Тези са доста по сладки. А вълшебните са като чели по- пухкави и деликатни.

2 яйца
3 с.л. олио
6 с.л. кисело мляко
1 к.л. сода бикарбонат
1/2 к.л. захар
150 г. сирене настъргано
2 ч.ч. брашно
1 к.л. сол

олио за пържене

От  изброените продукти се замесва меко тесто. Ако е необходимо се добавя още малко брашно за да може тестото да се точи. Върху добре набрашнена повърхност се разточва и се реже с формички. Бухтичките се пържат в сгорещено олио.





9 коментара:

  1. чудесни бухтички, Наталка! Черпя се една :)
    и ти пожелавам хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Пепчо! Вземи си повече има много :)
      Хубава седмица и на теб!

      Изтриване
  2. Много хубави снимки подсказващи, че бухтичките не само са вълшебни, а и вкусни!
    Поздрави и усмихната нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ммм наистина бяха много вкусни. Целувки ,Габи!

      Изтриване
  3. Леле, те пък и формувани;) За много любими хора си ги приготвяла, Наталия. Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. За мама ги бях приготвила, така че позна,Мъхче, за много любим човек!

      Изтриване