вторник, 17 юни 2014 г.

Салата от сурови тиквички


Преди време видях ето тук тази салатка и я прибавих в листа ми с неща за опитване.
Имам приятелка , която отглежда зеленчуци без добавяне на изкуствени торове и когато онзи ден ми донесе тиквички, реших да пробвам.

1 тиквичка по възможност не много голяма
2 скилидки чесън
копър
сол на вкус
балсамов оцет
зехтин
1 супена лъжица мед

Тиквичката се измива и с белачка за картофи се нарязват много тънки ленти.
Посолява и се залива с дресинга.

Зехтина ,балсамовия оцет ,пресования чесън,копъра и меда се разбъркват добре и с тях се полива салатата.

Лично аз следващия път ще пропусна меда, защото нотката на сладост ми идва в повече.Но половинката го одобри с мед. Така че вие открийте най-вкусния вариант за вас.
Не пиша количеството на оцета и зехтина , защото мисля че е въпрос на вкус, но може да спазвате правилото 1 към 3 - 1с.л. оцет към 3 с.л. зехтин.



4 коментара:

  1. Нати, чудесно изглежда. И аз съм си харесала една подобна рецепта, но до сега не се престрашавах. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Таничка, жертвай една по- малка тиквичка и готово! Ще разбереш дали на вас ви харесва!Хубава събота и неделя!

      Изтриване
  2. Чудна е, Нати! Свежа, вкусна и много полезна !Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бих добавила и интересна към твоето описание, Кате :)
      Целувки от мен и хубав уикенд!

      Изтриване