Кръстих тази торта така,защото за мен се оказа изненада.От дълго време знам рецептата,но все я подценявах и ми звучеше малко странно.Благодаря на Стефчето за рецептата и за безкрайното търпение,което проявява към моя милост.Препоръчвам ви да се отбиете в нейния "Шарен"свят http://streakytulipa.blogspot.com/ и да си откраднете малко вълшебство.Защото това, което прави тя си е направо магия, за хора с две леви ръце като мен.
200гр. бишкоти "Савоярди"
400гр. заквасена сметана
200-250гр. сирене крема
захар на вкус
плодове по избор : ягоди, малини,банан,праскови- песни или от компот.
Направете крем от сметаната,крема сиренето и захарта.Изберете по-дълбока тавичка и наредете 1 ред бишкоти без да ги напоявате с нищо. Покрийте с пласт крем.Наредете избраните плодове. Сложете останалите бишкоти и завършете с крем. Декорирайте според фантазията си и наличностите си в кухнята.Задължително тортата да престои 1 нощ в хладилника и тогава нападайте. Но внимавайте! Опасно вкусна! С висока опасност за светкавично изяждане!
Досега съм пробвала с пресни ягоди и праскови от компот.И двете комбинации ми харесаха. Но ще продължавам опитите и с други плодове.
Искам да добавя,че ако ползвате други бишкоти,тортата може да стане по-суха.За да се предодврати това топнете бишкотите за секунда в топло мляко.
Изчервих се.
ОтговорИзтриване:)