- 350мл. течна животинска сметана (студена)
- 250 мл.подсладено кондензирано мляко
- 500 г. ягоди
Ягодите се режат на малки парчета и се пасират.
Сметаната се разбива до средно твърди връхчета. Прибавя се кондензираното мляко и се разбърква до хомогеност на ръка. Прибавят се пасираните ягоди и отново се разбърква до еднородна смес.
След това получената смес се слага в машина за сладолед.
Ако нямате машина , прехвърлете в кутия и поставете във фризере поне за 8 часа.
Преди да се сервира се оставя на стайна температура за 5 - 10 минути.
