Черешови облаци

200 мл. течна сладкарска сметана
200 мл. прясно мляко
захар на вкус
1 пакетче желатин (10 г.)
2 шепи череши
1 ванилия

Сметаната, млякото и захарта се загряват на котлона без да завират.Прибавя се ванилията.
Желатинът се разтваря в 30-40 мл. студена вода.Като набъбне се разтопява на водна баня или се слага за 4-5 секунди в микровълновата.Важно е да не завира!Като се втечни се прибавя към топлата млечно- сметанова смес и се разбърква добре.
Разлива се в чаши и се добавят по няколко черешки нарязани на половинки.Оставя се в хладилника да се желира, най- добре за цялата нощ.

Предизвикателства

Така, преди месец- два, Стефчето ме включи в своето предизвикателство.Зададе ми въпроси на които и обещах, че ще отговоря,Тя прояви завидно търпение. И ето, че вчера реших, че е ми е дошло настроение за отговорите. Явно найстина е дошло времето, защото се оказа че съм включена в още две предизвикателства! Таня и Люси, също са решили да ме питат това- онова.
И така, давай всичко наведнъж! Ще си оголвам душата :)
Първа е Стефчето:

Ако може да си построите втори дом кое местенце по света бихте избрали?
Италия

2 Сладолед  или шоколад?
Шоколад

3 Купувате ли си цветя, когато ходите на пазар?
Не, нямам свободни ръце от торбите с плодове и зеленцуци.Все немога да се спра да купувам.

4 Къде ви се е струвало, че сте били и преди?
В Царево

5 Филмче, приказка, храна или напитка, които моментално ви пренасят в детството?
Баница със сирене и сок от бъз


6 Цирк или лунапарк?
Лунапарк

7 Кой ви беше любимият фъш?
Ягода


8 Мислите ли, че принцът мърмори на жена си(принцесата)?
Уви, да

9 С какво най-обичате пържените филийки?
Редувам сладко и сирене

10 Голям мегаполис или китно селце в Южна Франция?
определено селцето в Южна Франция

11 Виждали ли сте нацъфтели лавандулови поля
О, да! Приказно!


А сега въпросите на Таня
 

Защо създадохте блога си?

Създадох го за разтоварване. След две последователни майчинства имах нужда да избягам за малко от ролята на майка и да си припомня че съм личност, която може и други неща освен да сменя памперси и да гука!

Кое е най странното ястие, което сте яли?

Борш.

Обичам да опитвам нови неща, но това беше ужасно.

Опитах го в заведение в центъра на Пловдив.Вече години ми държи влага.Разбира се има възможност готвача да не е знаел какво прави,но аз все още не смея да опитам това чудо! 

Разхвърляна или подредена сте? 

определено разхвърляна!

Какво най често приготвяте у дома?

Пица и супа топчета, защото са любими на децата

 

Кое ви успокоява?

Разходка сред природата

 

С какво не бихте направили компромис?

със себе си

 

Салата или торта?

Торта!!!

 

Какво не умеете да правите добре?

 Супи

Най важното нещо за вас е...?

Семейството ми

 

Оприличете се с една дума? 

Инат

  

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

1.Защо създадохте блога си?

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

А Люси ме попита:

Защо създадохте блога си? 

На този въпрос отговорих на Таня.

Какво ви вдъхновява? Природата

Първото ястие което приготвихте сами е ...  Зелена салата

Червено, бяло или розе?  Червено

Коя е вашата щастлива песен?  Нямам

Ако бяхте храна, щяхте да сте...   Боб с люти чушки

Считате за свой недостатък...  Липсата на търпение

Какво ви размива     Децата ми

Какво ви прави добро впечетлиние при ново запознанство     Здравото ръкостискане.

Вярвате че...  Всичко ще се оправи!


А сега дамите които аз ще разпитвам:

Дани  http://colourfulplaces.blogspot.com/    
Petifoura http://petitfoura.blogspot.com/

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.jPihMLWK.dpuf

Таня http://www.ideasforwoman.net/
 Здравка http://iloveourdreams.wordpress.com/
Мари http://my-sweetsweethome.blogspot.com/
Снежи  http://elti-spodeleno.blogspot.com/
Тилия http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/ 
Катя http://mycandykitchen.blogspot.com/
 Ива http://ivaalex.blogspot.com/

1.Защо създадохте блога си?

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

Въпросите които искам да им задам са:

Как се разтоварвате?
Споделете една своя мечта?
Няколко неща които ви описват?
Кои са храните без които не можете?
Рецепта или ястие, което ви се опъва и не се получава!
Любими автори, които са ви докоснали?
Филм или филми които нямя да забравите?
Море или планина?
Здравословно или престъпно вкусно?
Какво ново ви се ще да опитате? ( храна ,дейност)

Ще се радвам ако имате време и настроение да отговарите.
Каня и всички останали, ако им е интересно да отговорят.Хубаво е да почустваш по- близо хората с които си общуваш виртуално.Всеки един от вас заслужава специална  номинация за блога си защото сте уникални!
И аз ви я давам.

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

1.Защо създадохте блога си?

2.Какво ви вдъхновява?

3. Първото ястие, което приготвихте сами е...

4.Червено, бяло или розе?

5. Коя е вашата щастлива песен?

6. Ако бяхте храна, щяхте да сте....

7. Считате за свой недостатък.....

8. Какво ви разсмива?

9. Какво ви прави добро впечатление при ново запознанство?

10.Вярвате че......

- See more at: http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/#sthash.dtucOCao.dpuf

Тортиля с пиле

Докато пазарувах в магазина, видях плик с плоски хлебчета.Не можах да им устоя и ги взех.
Реших че ще бъдат с пилешко , синьо сирене и люта чушка.Крайният резултат много ми допадна!

4 бр. тортили
1 домат
1/2 краставица
4-5 листа зелена салата
3  пилешки пържоли от бут без кожата
1 люта чушка
100 г. синьо сирене
 зехтин

за соса:
1 майонеза ( аз използвам "Краси")
4-5 с.л. кисело мляко
1 скилидка чесън

черен пипер
сол

В тиган сложете няколко капки зехтин и като се нагорещи сложете пилешките пържоли, които предварително те посолили и поръсили с черен пипер.Гответе по няколко минути от двете страни до готовност.Нарежете на жулиени.
Измийте зелената салата и останалите зеленчуци.Нарежете краставицата и домата на пръчици.
Внимателно отстранете семките на лютата чушка.Измийте добре ножа и тогава нарежете чушката на тънки лентички.
Пригответе соса като разбъркате майонезата, киселото мляко, пресования чесън и малко черен пипер.
Вземете тортиля, намажете обилно със сос и подредете върху хляба накъсаната зелена салата, краставица, домат, пиле, чушка. Настържете синьо сирене, завийте тортилята и се насладете на вкуса!

Картичка с незабравки

Наскоро се запознах с една изключителна жена, която  има златни ръце. Тя ме запали по техниката наречена квилинг. Оказа се, че не е трудно, само човек трябва да се въоръжи с много търпение и да пусне въображение то си на воля.Бях изумена, колко много неща могат да се постигнат само с малко лепило и няколко лентички хартия.
И така реших да пробвам и аз.Нали и без това търпението не ми е силната страна, та реших, че квилинга е още един начин да си отгледам малко от това изплъзващо ми се качество.
И това е първата ми картичка.

Цветя и пеперуди

Кексчета със сирене

Тези кексчета ги правя вече няколко пъти, но все не стигаме до снимки с тях.Лично на мен са ми любими, защото са лесни, търпят промени в продуктите и са много вкусни.
 Рецептата е от тук

2 1/2 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1/2 ч.ч. натрошено краве сирене
200 г. котидж сирене ( може да се замени с друг вид сирене)
2 яйца
3/4 ч.ч. олио
1 1/2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сол ( ако сиренето ви е много солено не слагайте сол)
3 щипки суха ронена чубрица, или друга подправка по избор ( пробвала съм и с риган,много добре се получиха)


В купа пресейте брашното с бакпулвера.Добавете натрошеното сирене и котидж сиренето.
Разбъркайте с вилица.
В друга купа с вилица леко разбийте яйцата с олиото.Добавете киселото мляко,  чубрицата, солта и отново разбъркайте.Изсипете течната смес в купата с брашното и разбъркайте няколко пъти с вилицата, колкото да се смесят съставките.
Изсипете кексовата смес във формички за мъфини ( предварително намазани с олио и посипани с брашно).
Печете на 200 градуса за 20 - 25 минути или според фурната.

Манастир "Св.Св. Козма и Дамян"

 На 2 км. от Куклен се намира манастирът "Св.Св Козма и Дамян".
От Пловдив се стига за броени минути, ако разбира се, успеете да налучкате точните посоки на поставените табели. Похвално е, че са поставени, но посоката , която показват е малко неопределена и обикновено между две улици :) - ха иди и разбери накъде да тръгнеш.

Преди много време, някой ми беше казал, че манастирът е в развалини и аз тръгнах с това  убеждение.Представете си каква беше изненадата ми като видях това....

 Да кажа, че бях изумена, едва ли би описало точното ми състояние.
Манастирът е прекрасен!
За мен беше невероятна комбинация.
Новата част е много красива, а старата църква е мистична! Какво имам в предвид ли?
Как да кажа?
Не са много местата в които чувстваш, че си на специално, свято място, изпълнено с хубава енергия.Там където си умиротворен,смирен и щастлив без причина.
В старата църква на манастира се почуствах точно така, макар да не мога да опиша точно палитрата от чуства, които ме обзе.Идете и вижте дали и за вас е така.

Над манастира има аязмо с лековита вода, заради която е построена тази Света обител.
Смята се, че водата лекува предимно болести на нервнато система ( но не само).
А над аязмото има огромна поляна, на  която можете да починете, да поиграете с децата си,  да запалите огън и да избягате от делника.

Няма да пиша историчиски данни, ако ви интересуват- потърсете.
Исках да споделя едно специално за мен изживяване, с надеждата да подтикна някога, някой да си изживее своите специални мигове в този уникален манастир!


И след всичко това ще споделя че си бях забравила фотоапарата и  в последния момен взех един които категорично отказва да снима извън града по незнайни за мен причини.Мислих че едвали ще има нещо за снимане.Леле добре че го взех, че сигурно щях да си изгриза пръстите от яд :) А ико имате нужда от доказателства, колко е вълшебно мястото... както виждате има снимки.. . капризното апаратче проработи!


А сега малко отклонение от темата.
На 13.06 "Под гъбката" стана на 1 годинка.Имах грандиозни планове за виртуална почерпка, които  тотално се провалиха.Няма да обеснявам защо.Но не мога да не благодаря на няколко човека: На Стефчето и на Дани за това че ме стимулираха всяка по свой начин!Благодаря ви безкрайно момичета!
Ще благодаря и на себе си че събрах куража да направя" Под Гъбката".
А на всички вас, които си отбивате, или отбивате и споделяте по нещо с мен... не знам какво да кажа! И това е така защото ми е трудно да обесня колко ми е хубаво, че сме се докоснали по някакъв начин. Вие мен и аз Вас!