4 яйца
200 г. захар
250 г. кисело мляко
40 г. масло (разтопено)
130 мл. олио
1 ч.л. сода бикарбонат
1/4 ч.л. бакпулвер
300 г. брашно
1 ч.ч. замразени боровинки
кората от 2 портокала
2 ванилии
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавя се олиото,разтопеното,но не горещо масло, и киселото мляко разбъркано със содата. Разбърква се и се добавя пресятото със бакпулвер брашно, ванилията и настърганата кора от портокала. Сместа се разбърква добре.
Изсипва се в тавичка постлана с хартия за печене. Най-отгоре се разпределят равномерно замразените боровинки.
Пече са в предварително загряна на 180 градуса фурна.
Аз исках сладкишът да е по- тънък, затова използвах по-голяма тавичка.
Много вкусен сладкиш Нати.Боровинките са любими, влагам ги и аз доста често.Ще изпробвам сладкиша, чудесен е за закуска или следобедно кафе.
ОтговорИзтриванеПоздрави и лека и спорна нова седмица !
Ели, и на мен боровинките ми са любими!Радвам се че идеята ми ти е харесала! Поздрави от мен!
ОтговорИзтриванеВкусно, ма ненвреме го видях. Боровинките вче никакви ги няма. Освен ако не става и със сушени.
ОтговорИзтриванеМъхче,аз със замразени боровинки го правих. И аз в сезона им все не мога да се организирам. Докато се обърна и те свършили. Затова си замразих малко.
ИзтриванеО, много, много ми допадна, непременно ще го опитам!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
п.п. И снимките са много хубави!
Благодаря! :)
ИзтриванеПоздрави и на теб, ще чакам отзиви!