неделя, 26 май 2019 г.

Сладкиш с бадеми,кокос и череши.



Този сладкиш направих с останалите бадеми от френските макарони и кокосови стърготини ,които  бяха в шкафа.Като го извадих реших да го снимам с телефона като реших ,че после ще му правя фото-сесия. Уви като се върнах от работа беше останало едно парчи. Хапнах си го с удоволствие ,а снимките следващия път :)


- 80 г. бадеми смлени
- 30г. кокосови стърготини
- 60 г. брашно
- 100 г. меко масло
- 100 г. пудра захар
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванилова  есенция на Dr. Oetker
- 2 ч.л. ром
- 1ч.л. бакпулвер
- 2 шепи череши



Черешите се измиват и се почистват от костилките.
Маслото и пудрата захар се разбиват с миксер. Яйцата се добавят едно по едно, като се разбива добре първото докато се усвои от сместа и тогава се добавя второто яйце.Добавя се ромът и ваниловата есенция. Разбърква се добре.Добавят се бадемите. брашното,кокосовите стърготини и бакпулвера.Разбърква се добре.
Сместа се изсипва в тавичка 20/20 см. постлана с хартия за печене.Върху сладкиша се нареждат черешите и се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна.




4 коментара:

  1. Страхотен сезонен сладкиш, правила съм много често подобен.
    Поздрави и усмихнато лято !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Ели. Беше ми интересно какво ще се получи.Определено ми допадна.Поздрави и от мен!

      Изтриване