Една бърза базова разядка, която може да се овкуси с различни подправки.много наподобява крема сирене.
400 г. извара
200 г. заквасена сметана
100 г. масло
сол
сибирски лук нарязан на ситно за поръсване
Изварата ,сметаната и мекото масло се смесват и се пасират за няколко минути с пасатор. Посолява се на вкус.
Аз си я хапнах на филийка със ситно нарязан сибирски лук.
Половинката ми се спря на вариант с чесън и лют пипер.
Обичам такива разядки, а както казваш и ти може да се разнообразяват по всякакъв начин. Честито Благовещение, Нати! Здрави бъдете!
ОтговорИзтриванеНати,
ОтговорИзтриванечудесна разядка.Аз правя една разядка само с извара, добавям и малко галета.Също става вкусна, правя я за мезе с кисели краставички.
Поздрави !
Обичам всички видове леки разрядки на млечна основа, Нат! Чудесна е! Поздрави, мила!
ОтговорИзтриване